Considerations To Know About الأغذية المصنعة

Considerations To Know About الأغذية المصنعة

Blog Article

دليل الأطعمة المصنعة مشاركة المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي

التوعية الأسرية: من المهم توعية الآباء والمعلمين حول ضرورة تقليل الأغذية المصنعة وتوفير خيارات صحية مثل الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة.

الاستخدامات: تُستخدم في الأغذية الفاخرة والمنتجات عالية الجودة.

وهي من أقدم الطرق التي استخدمها الإنسان للحفاظ على الأطعمة، حيث يقلل التجفيف من نسبة الماء في الطعام مما يقلل من احتمالية نمو البكتيريا عليه، وتستخدم هذه الطريقة بشكل أساسي في معالجة الحبوب، مثل الأرز والقمح والشعير والشوفان وغيرها.

انخفاض الشعور بالشبع: السكريات والدهون المضافة لا تعطي إحساسًا بالشبع، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

غالبا ما يتم فقدان الألياف الموجودة في الأطعمة خلال معالجتها، أو قد يتم إزالتها بشكل متعمد، لذلك تعتبر أغلب الأطعمة المعالجة قليلة جدا بالألياف.

الابتعاد عن الإفراط: من الأفضل تقليل استهلاك الوجبات السريعة والمأكولات الجاهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والسكريات.

لا تنخدع بالكلمات مثل "قليل الدسم" أو "عضوي" دون التحقق من ملصق المكونات. قد تحتوي هذه المنتجات على كميات عالية من السكر أو الصوديوم لتعويض النكهة.

مُصنّعةٌ بشكلٍ يؤدي إلى المُبالغة في استهلاكها: إذ إنّ مصانع الأغذية تقوم بإضافة كميّات هائلة من المواد التي من شأنها أن تجعل الدماغ يحبّها قدر المستطاع، ممّا يؤدّي إلى المُبالغة في استهلاكها.

يجب أن تحتوي الوجبات المجمدة على مواد كيميائية حافظة نور الامارات وسكر و / أو ملح مضاف إليها لتعزيز النكهة وجعلها سهلة الطهي ولذيذة. من ناحية أخرى ، يمكنك وضع السبانخ في أكياس أو قطع الأناناس ولن تفقد الصفات الغذائية على الرغم من أنها لا تزال تعتبر "معالجة".

الاستخدامات: شائعة في المنتجات المجمدة مثل البازلاء، الفواكه المقطعة، واللحوم المقطعة.

تمت الكتابة بواسطة: ديمة المجالي آخر تحديث: ٠٧:٣٨ ، ١٣ يونيو ٢٠١٩ ذات صلة تعريف المضافات الغذائية

تحقق دائمًا من قائمة المكونات وركز على العناصر الثلاثة الرئيسية:

The control of these kinds of microorganisms has developed through human historical past to allow the manufacture of safer foods by using the appliance of Actual physical or purely natural antimicrobials-primarily based approaches [23].